Категории
Заготовки за зимата

Ябълково пюре без захар за зимата

0
206
Кухня Руски
Калорично съдържание 47 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 9,8 g
Ябълково пюре без захар за зимата

Идеална първа храна за бебета и чудесна алтернатива на сладкия чай за възрастни. Напълно натурален продукт без добавена сол и захар с допълнителна стерилизация. Ябълковото пюре е склад на витамини и микроелементи.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Приготвяме основната съставка: измиваме и подсушаваме ябълките с хартиени кърпи. За естествена сладост е по -добре да използвате сортове като "бял пълнеж" и "принц".
стъпка 2 от 9
Извадете кората от чистите плодове, нарязани на две части, отстранете сърцевината заедно със семената и нарежете произволно. Ако в резултат на това искате да получите леко пюре - няколко капки лимонов сок ще "предпазят" плодовете от потъмняване.
стъпка 3 от 9
Сложете нарязаните ябълки в емайлирана купа, добавете вода и сложете на слаб огън. Продължаваме да готвим до омекване, това ще отнеме около 25-30 минути.
стъпка 4 от 9
Време е да започнете да стерилизирате кутиите: поставете гърлото в предварително загрята фурна или го поставете на стойка над вряща вода. Използвайте най -удобния за вас метод.
стъпка 5 от 9
Когато плодовете са станали меки, директно на огъня пробиваме масата с пасатор, без да оставяме бучки и варим още няколко минути, като бъркаме непрекъснато.
стъпка 6 от 9
Напълнете стерилизирани буркани с горещо картофено пюре до врата, покрийте с капак, но все още не навивайте.
стъпка 7 от 9
Напълнените кутии слагаме в тиган с подходящ размер, на дъното на който поставяме кърпа, за да не чукат консервите. Напълнете с вода до "раменете" на консервите и оставете да заври на огъня, за около 15-20 минути.
стъпка 8 от 9
След като изтече времето, внимателно извадете кутиите, без да сваляте капаците, и ги навийте. След това го обърнете с главата надолу и покрийте с дебела кърпа.
стъпка 9 от 9
След пълно охлаждане го поставяме на тъмно място за съхранение. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *