Ябълков пай с ягоди
0
613
Кухня
Светът
Калорично съдържание
169,4 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
5,2 гр.
Мазнини *
15.2 g
Въглехидрати*
20.6 g
Сочна румена торта, която е особено добра, когато е топла. Тестото е ронливо, нежно, пълнежът е влажен и ароматен. По -добре е да обелите ябълките за пълнежа. Може да се използва всяка ягода: прясна, замразена или дори изсушена. Ако плодовете са замразени, препоръчваме първо да ги размразите и да източите излишния сок.
Съставки
Процес на готвене
Разбийте яйцата в купа, добавете гранулирана захар и разбийте всичко заедно с миксер, докато се получи лека пяна. Добавете растително масло към яйчената маса, разбъркайте. Въвеждаме пресято брашно с нишесте, лимонова кора и бакпулвер. Разбъркайте с бъркалка до пълна хомогенност - тестото се оказва със средна дебелина, подобно на мазна заквасена сметана.
Намажете формата за кекс с растително масло. Поставете готовото тесто в него. Във формата равномерно изложете ябълките, като ги притиснете леко в тестото. Поставете ягоди върху ябълките. Ако използвате пресни плодове, можете да ги оставите цели и да разпределите между резените ябълка. Ако плодовете са били размразени, изцедете сока. Сушените ягоди могат да бъдат нарязани или оставени такива, каквито са.
Добър апетит!