У дома
➠ Овесена каша
➠ Ечемична каша
➠ Ечемична каша за 1 литър мляко

Ечемична каша за 1 литър мляко

2056

Кухня Руски

Калорично съдържание 109,5 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 3,3 гр.

Мазнини * 2,1 гр.

Въглехидрати* 22.2 g

Съдържание

В зависимост от вкусовите предпочитания на домакинята, 1 литър мляко може да се използва за приготвяне както на течна, така и на гъста каша. При първия вариант за това количество мляко се взема 1 чаша ечемик. За вискозна гъста каша са ви необходими 1,5 чаши зърнени храни. Такова количество каша е твърде много за един ядещ, затова приготвяме закуска за цялото семейство.

Съставки

Ечемичен зърн 1 супена лъжица. Краве мляко 4 супени лъжици. Сол 1 ч.ч Гранулирана захар вкус Масло вкус

Процес на готвене

Първо пригответе всички храни за готвене на ечемичена каша. Техният набор е прост.

Изсипете литър мляко (с всякакво съдържание на мазнини) в тенджера с дебело дъно и я оставете да заври.

Не можете да изплакнете ечемика за каша с мляко, а само да премахнете малки отломки, ако са в зърнените храни. След това постепенно изсипете сухите зърнени храни във врящо мляко, като веднага ги разбърквате с лъжица.

Оставете кашата да заври на среден огън и намалете котлона до минимум.

След това покрийте тигана и гответе овесената каша за 20 минути. През това време кашата ще се сгъсти. Разбърквайте от време на време, когато готвите каша с лъжица.