Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Овесена каша
  3. ➠ Ечемична каша
  4. ➠ Ечемична каша с мляко в тенджера на котлона

Ечемична каша с мляко в тенджера на котлона

0
2221
Кухня Руски
Калорично съдържание 109,5 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 3,3 гр.
Мазнини * 2,1 гр.
Въглехидрати* 22.2 g
* на 100 гр. продукт
Ечемична каша с мляко в тенджера на котлона
Съдържание

Ечемичната каша е доста здравословна, тъй като е богата на витамини и микроелементи. Той е евтин, лесно се вари и се увеличава в обем 3-4 пъти по време на готвене. Сварете тази каша преди употреба, тъй като става много гъста и плътна, когато се охлади. Според тази рецепта вашата каша ще се окаже вискозна и ако искате ронлива, добавете течността в съотношение 1: 2.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измерете количеството ечемично зърно, посочено в рецептата, в чаша или чаша. Често домакините измиват крупите, но това е важно за ронлива каша. За вискозна каша не е необходимо да изплаквате яхтата, а само да я сортирате, така че да няма малки отломки.
стъпка 2 от 8
Използвайте тенджера с тежко дъно, за да сварите овесената каша. Сварете необходимото количество чиста вода в нея и изсипете зърнени храни във врящата вода на тънка струя. Първоначално крупите се варят за кратко във вода, тъй като времето за кипене в млякото се удължава.
стъпка 3 от 8
Смесете зърнените храни с вода с лъжица.
стъпка 4 от 8
Варете овесената каша, докато се сгъсти частично.
стъпка 5 от 8
Когато кашата се сгъсти, изсипете млякото в тенджера. След това добавете сол и захар и разбъркайте отново.
стъпка 6 от 8
Когато течността отново заври, намалете котлона до минимум и гответе кашата, покрита с капак, 35-40 минути. Не забравяйте, че малките зърна ще се готвят по -бързо. Разбърквайте периодично кашата по време на готвене, за да не загори.
стъпка 7 от 8
В сготвената каша сложете масло и разбъркайте добре. Кашата с масло няма да се сгъсти толкова бързо.
стъпка 8 от 8
След това сложете ечемичната каша, сварена в мляко, на порционни чинии и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *