Категории
Заготовки за зимата

Кисело мляко без крем за торта

1
7801
Кухня Светът
Калорично съдържание 222,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 3,3 гр.
Мазнини * 2,4 гр.
Въглехидрати* 46 гр.
Кисело мляко без крем за торта

Деликатен крем за суфле се прави на основата на кисело мляко и желатин. Той е доста нискокалоричен и не е толкова мазен като сметана или кондензирано мляко. Много лека, ефирна маса, накисва сладкишите добре и прави десерта наистина вкусен!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 3
Сварете водата и я оставете да се охлади леко, така че да е около 30-40 градуса. Изсипете желатин и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
стъпка 2 от 3
Смесете киселото мляко с гранулирана захар и разбийте в дълбока купа, докато стане пухкава, гъста.
стъпка 3 от 3
Добавете желатина към киселото мляко и продължете да разбивате, докато сметаната стане хомогенна. Оставете да се охлади в хладилник за 1-1,5 часа. Кремът е предназначен за изливане на тортата.

Съвет: Кремът ще бъде още по -вкусен, ако към него добавите няколко супени лъжици конфитюр, мед, натрошени ядки или овкусител. Може да се сервира и като самостоятелен десерт, като се смеси с плодове или плодове.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Коментари (1) 1

Василина 30-04-2021 04:28
Кремът се оказа течен, няма да работи за разнасяне, може да се използва само като пълнеж, който след това се втвърдява

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *