Кайма таралежи с ориз в доматен сос във фурната
0
1763
Кухня
Руски
Калорично съдържание
123,3 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
6,6 гр.
Мазнини *
7,5 g
Въглехидрати*
15.5 g
С голямо удоволствие искам да споделя една прекрасна рецепта за кайма таралежи с ориз в доматен сос, приготвена на фурна. Баба ми ме научи на тази рецепта. Често готвя таралежи и за да съкратя времето за готвене, оформям голям брой таралежи и ги замразявам, след което ги използвам според нуждите. Много е удобно.
Съставки
Процес на готвене
Първо изплакнете ориза под течаща вода, след това го сложете в тенджера и залейте със студена вода. Запалете. Оставете да заври, подправете със сол, намалете огъня и оставете да къкри 10-15 минути, след което отцедете в гевгир и изплакнете със студена вода. Моля, обърнете внимание, че рецептата показва количеството варен ориз.
Разточете таралежи със същия размер от сварената кайма, като навлажнете добре ръцете си в студена вода. Намажете тава за печене или лист за печене с малко растително масло и след това подредете подготвените таралежи. Поставете листа за печене във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Печете таралежите за около 20-25 минути.
Добър апетит!