Заготовки от зелени домати за зимния гурме
0
907
Кухня
Руски
Калорично съдържание
59,5 ккал
Порции
5 л.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
0,6 g
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
14,4 гр.
Зелените домати обикновено не се консумират пресни, но могат да се използват за приготвяне на вкусни зимни консерви. Те се осоляват, кисели, правят се салати и асорти.
Съставки
Процес на готвене
Измийте зелените и ги нарежете на ситно. Обелете чесъна. Измийте чушките и морковите, обелете чушките от семената и преградите. Обелете морковите и ги нарежете на няколко парчета. Смелете чушките, чесъна и морковите в блендер. Хвърлете зеленчуци и нарязани билки. Сложете няколко супени лъжици от зеленчуковата смес в сухи стерилизирани буркани, след това няколко зелени домата, след това отново зеленчуковата смес и така редувайте отгоре. Оставете напълнените буркани за 30 минути.
Добър апетит!