Категории
Заготовки за зимата

Цариградско грозде за зимата


Сладко от цариградско грозде за зимата


Компот от цариградско грозде


Компот от цариградско грозде за зимата


Сладко от зелено цариградско грозде


Цариградско грозде с портокал за зимата


Цариградско грозде с лимон за зимата

Jam За хладилник
Пюре цариградско грозде със захар и лимон без готвене за зимата

Витамините и други полезни вещества от цариградско грозде се унищожават при готвене на сладко, така че много домакини предпочитат да прибират този полезен десерт суров за зимата, нарязвайки зрънцето по всякакъв начин. Зрелите цариградско грозде се смилат лесно на сито, а зелените се нуждаят от месомелачка или пасатор. Лимонът не само ще придаде на сладкото цитрусов аромат и киселост, но ще бъде и консервант. Поради естествения пектин, полученото сладко ще има консистенцията на конфитюр, само трябва да съхранявате детайла в хладилника или просто да го замразите, като намалите количеството захар.

Съставки: цариградско грозде, лимон, гранулирана захар

Цариградско грозде без готвене за зимата


Сладко от цариградско грозде без готвене