У дома
➠ Пайове с месо
➠ Курник
➠ Пилешко желе с пиле и картофи

Пилешко желе с пиле и картофи

831

Кухня Руски

Калорично съдържание 119,7 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 55 минути

Протеини * 7 гр.

Мазнини * 5,8 гр.

Въглехидрати* 13,6 гр.

Съдържание

За всички, които обичат проста домашна храна, искам да препоръчам отлична рецепта за бърз желеобразен пай, приготвен с пиле и картофи. Процесът на приготвяне на торта ще отнеме минимално време, дори начинаеща домакиня може да се справи.

Съставки

Процес на готвене

Пригответе всички необходими съставки, за да направите желе от пиле. Обелете картофите с белачка за зеленчуци. Обелете лука. Изплакнете пилешкото филе и подсушете с хартиени кърпи.

Разбийте пилешките яйца в купа. Добавете заквасена сметана и кефир, сода за хляб и сол. Пресейте пшеничното брашно през фино сито. Разбъркайте до гладкост. Лукът, картофите и пилешкото филе се нарязват на ситно. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре пълнежа.

Пригответе форма за печене и намажете дъното и страните с масло.

Изсипете половината от тестото във формата, разпределете равномерно по цялата повърхност.

Разпределете равномерно пълнежа отгоре.

Изсипете втората половина от тестото, загладете със силиконова шпатула и поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, печете пилето за 40 минути до златиста, равномерна коричка.