Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Желената пита с майонеза със зеле и кайма във фурната

Желената пита с майонеза със зеле и кайма във фурната

0
1271
Кухня Руски
Калорично съдържание 138,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 7,1 гр.
Мазнини * 11,6 гр.
Въглехидрати* 15.4 g
* на 100 гр. продукт
Желената пита с майонеза със зеле и кайма във фурната
Съдържание

Изобретено е огромно разнообразие от рецепти за желирани пайове - с различни видове тесто и с различни пълнежи. Винаги добър вариант - майонезено тесто и пълнител от зеле. Добро е и самостоятелно, а с кайма става още по -задоволително и вкусно. При всичко това приготвянето на такава торта изобщо не е обезпокоително. Това е точно случаят, когато резултатът е повече от оправдаващ изразходваните усилия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Приготвяме кайма за пълнежа. По отношение на състава, той може да бъде всеки, според вашия вкус. Препоръчително е каймата да не съдържа много мазнини, така че готовата торта да не се окаже твърде тежка. Поставете каймата в купа и добавете към нея нарязан лук. Добавете също сол и черен пипер.
стъпка 2 от 11
Смесете всичко заедно с ръцете си.
стъпка 3 от 11
Загрейте малко количество растително масло на котлона в тиган и сложете приготвената кайма в него. Запържете го за пет до седем минути. Месната маса трябва напълно да промени цвета си и да започне леко да покафенява. Свалете от котлона и оставете леко да се охлади.
стъпка 4 от 11
В отделен тиган запържете нарязаното бяло зеле, като добавите малко растително масло. Зеленчуковата маса трябва да стане мека. В края на готвенето добавете малко сол към зелето, разбъркайте и свалете от котлона.
стъпка 5 от 11
За да приготвите тестото в купа, първо смесете течните компоненти с бъркалка: яйца и майонеза. След това добавете сол, бакпулвер и засято брашно, разбъркайте добре.
стъпка 6 от 11
Намажете формата за кекс с тънък слой растително масло или я покрийте с намазан пергамент - тогава ще бъде по -лесно да извадите готовия сладкиш след печене. Изсипете половината от тестото, подравнете го с областта на формата.
стъпка 7 от 11
Разпределете равномерно задушеното зеле върху тестото.
стъпка 8 от 11
Разпределете пържената кайма върху зелето.
стъпка 9 от 11
Затворете плънката с останалата половина от тестото. Ако останат празнини, ги покриваме с лъжица, така че целият пълнеж да е напълно покрит. Слагаме баницата във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
стъпка 10 от 11
Времето за печене е приблизително тридесет до тридесет и пет минути. Сладкишът трябва да покафенее забележимо.
стъпка 11 от 11
Изваждаме готовото печене от фурната, охлаждаме го малко, изваждаме го от формата. Нарежете баницата на порции и сервирайте топла.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *