Заливен млечен пай със зеле и яйце във фурната
0
1503
Кухня
Руски
Калорично съдържание
155,4 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
9,9 гр.
Мазнини *
10,8 g
Въглехидрати*
24,4 g
Желените пайове са чудесни за лекотата на приготвяне и наличието на съставки. Според тази рецепта ще готвим баница със зеле и яйца. За допълнителни аромати добавете лук, шунка, сирене и билки. Готовите печени изделия са много сочни поради пълнежа с яйца. Баницата е особено добра, когато е топла.
Съставки
Процес на готвене
Изстискайте настоящото зеле с ръце от сока и го прехвърлете в друга купа. Добавете към него настъргано сирене на едро ренде, шунка, нарязана на малки кубчета, нарязан магданоз и лук, нарязан на ситно. Добавяме и подправки: кориандър и кимион. Разбъркайте всичко старателно заедно. Разбийте яйцата за пълнежа в малка купа. Изпращаме меко масло към тях и разбъркваме отново с бъркалка. Нормално е бучките масло да плуват в яйчената маса. По -късно тези парчета масло ще се разпръснат върху зелевата плънка.
Добър апетит!