Замразени лисички в заквасена сметана
0
1608
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
90,1 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
4 ч
Протеини *
1,8 гр.
Мазнини *
16,4 гр.
Въглехидрати*
5,8 гр.
Когато е възможно, замразете гъбите за зимата през лятото и есента, след което можете да приготвите много вкусни ястия от тях. Най -простото нещо е да задушите лисичките в заквасена сметана с лук. Също така не можете да се притеснявате за такова ястие и да готвите обикновени картофи, ще се окаже вкусно и удовлетворяващо.
Съставки
Процес на готвене
След размразяване замразените лисички могат да имат горчив вкус, затова първо трябва да се накиснат за 2-3 часа в студена вода. След това източете водата през сито, сварете гъбите в подсолена вода за 15 минути. Изцедете водата, изплакнете лисичките в студена вода. Обелете лука, нарежете на половин пръстени и запържете в растително масло до прозрачност. Намалете огъня.
Добър апетит!