У дома
➠
➠
➠ Гювеч от карфиол без сирене

Гювеч от карфиол без сирене

1470

Кухня Европейски

Калорично съдържание 130,2 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 6,5 гр.

Мазнини * 9,9 гр.

Въглехидрати* 5,4 гр.

Съдържание

Не пренебрегвайте зеленчуците и по -специално карфиола; просто трябва да се добави към диетата, за да се яде правилно. Например, направете гювеч от него. Това ястие ще се окаже много вкусно, а също и здравословно, тъй като карфиолът съдържа много фибри, минерали и витамини.

Съставки

Масло за смазване Карфиол 400 гр. чушка 1 компютър. Сол вкус Подправка (по избор) вкус Яйце 1-2 бр. Пресни домати 1 компютър. Крем 50 мл. Сирене 70 гр.

Процес на готвене

Измийте карфиола, разглобете на малки съцветия, варете до половина сварен в подсолена вряща вода за 2-3 минути, не повече.

Нарежете домата на тънки филийки, а чушката на кубчета.

Разбийте яйцето върху купа, отделяйки жълтъка от белтъка.

Пригответе соса за гювеча. Добавете не твърде тежка сметана към жълтъка и разбийте масата с бъркалка, след това добавете настъргано сирене, както и сол и подправки.