Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Гювеч от карфиол и пилешко филе

Гювеч от карфиол и пилешко филе

0
851
Кухня Европейски
Калорично съдържание 159,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 11,2 гр.
Мазнини * 12,7 g
Въглехидрати* 8,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Гювеч от карфиол и пилешко филе
Съдържание

Гювеч с месо и зеленчуци се счита за едно от най -здравословните ястия. Един от вариантите за такова здравословно ястие е готвенето на пилешко гювеч с карфиол във фурната. Благодарение на този метод на готвене се запазва максимумът от здравословни съставки в продуктите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Разглобете карфиола на малки съцветия, след това ги изплакнете и ги сварете във вряща подсолена вода за няколко минути. Зеленчукът трябва да остане хрупкав отвътре.
стъпка 2 от 8
Изплакнете пилешкото филе, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на малки филийки. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.
стъпка 3 от 8
Смелете обеления чесън старателно с преса за чесън. Можете също така просто да го нарежете на ситно с нож или да вземете гранулиран чесън.
стъпка 4 от 8
Настържете твърдо сирене като пармезан на средно ренде и оставете за малко за малко.
стъпка 5 от 8
Разтворете сметаната със сол и подправки в тенджера и добавете настъргано сирене, загрейте, докато сиренето се разтвори напълно в сметановата маса.
стъпка 6 от 8
Разпределете равномерно пилешкото филе върху дъното на съда за печене.
стъпка 7 от 8
След това поставете слой карфиол върху пилето.
стъпка 8 от 8
Бързо и внимателно разпределете соса равномерно върху карфиола и поставете във фурната на 180 градуса за около 30-40 минути.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *