Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Гювеч от карфиол с пиле

Гювеч от карфиол с пиле

0
664
Кухня Руски
Калорично съдържание 79,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 8 гр.
Мазнини * 6,7 g
Въглехидрати* 2,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Гювеч от карфиол с пиле
Съдържание

Когато трябва да приготвите нещо леко и питателно за вечеря, макар и да не отнема много време, не забравяйте за гювечи. Версията с карфиол и пиле се отличава с деликатния си вкус и сочност и, което е важно, с бързината на приготвяне.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Във вряща подсолена вода сварете замразените съцветия от карфиол. Това ще отнеме около седем минути.
стъпка 2 от 7
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Нарежете пилешките гърди на малки парченца. Загрейте растително масло в тиган и сложете парчета пиле и лук, леко запържете на средна температура за три до четири минути. По време на пърженето добавете босилека и подправете съставките със сол и черен пипер.
стъпка 3 от 7
Изсипете яйцата и млякото в отделна купа. Смесете с миксер или ръчен пасатор до гладкост.
стъпка 4 от 7
Намазваме добре формата, в която ще готвим гювеча и в него слагаме пържените пилешки парченца с лук. Свареният карфиол трябва да се разглоби допълнително на малки съцветия и да се постави отгоре равномерно по целия периметър на формата.
стъпка 5 от 7
Напълнете събрания гювеч с мляко и яйца.
стъпка 6 от 7
На едро ренде, три сирена и го поръсете върху гювеча отгоре. Слагаме формата във фурната, която загряваме предварително до 200 градуса. Готвим 25 минути.
стъпка 7 от 7
Изваждаме готовия гювеч от фурната, разделяме го на части точно във формата и го поднасяме горещ.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *