Категории
Заготовки за зимата

Гювеч от карфиол с извара

0
1140
Кухня Европейски
Калорично съдържание 117,9 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 10.4 g
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 4,9 гр.
Гювеч от карфиол с извара

Много здравословно и удовлетворяващо ястие с високо съдържание на протеини, това е чудесен вариант за тези, които търсят тегло и водят здравословен начин на живот. Такава закуска се приготвя бързо и засища добре за целия ден, зареждайки с витамини и бодрост!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Сварете съцветия от карфиол в подсолена вряща вода за пет минути. Тя трябва да се готви леко, без да стане напълно мека.
стъпка 2 от 9
Комбинирайте извара с пилешки яйца в отделен съд и разбъркайте старателно.
стъпка 3 от 9
Подправете изварата със сол и черен пипер, след това добавете ароматни билки по ваш избор - босилек, риган, копър и други. Смес от провансалски или италиански билки е перфектна.
стъпка 4 от 9
Изплакнете и обелете чесъна, нарежете го и го добавете към изварата. Можете да използвате пресни стръкове чесън - те са чудесни за това ястие.
стъпка 5 от 9
Намажете гювеча със зехтин, след което сложете сварения карфиол на равен слой.
стъпка 6 от 9
Разпределете равномерно изварата с подправки върху зелевия слой във форма.
стъпка 7 от 9
Разстилайте пармезана, настърган на средно ренде със завършващ слой върху повърхността на гювеча, като не оставяте празнини.
стъпка 8 от 9
Гювеч от извара и карфиол се пече за половин час във фурната при температура 180 градуса.
стъпка 9 от 9
Сервирайте ароматния гювеч на порции, леко охладени. Можете да сервирате със заквасена сметана, сосове или билки - по ваша преценка.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *