У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Гювеч от тиквички, картофи, кайма и сирене

Гювеч от тиквички, картофи, кайма и сирене

3263

Кухня Европейски

Калорично съдържание 74,3 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 5 гр.

Мазнини * 5,5 гр.

Въглехидрати* 3,7 гр.

Гювеч от тиквички, картофи, кайма и сирене

Съдържание

Всяка домакиня приготвя гювеч по свой начин. Някой нарязва зеленчуци на ренде, някой нарязва на филийки. Някой смесва съставките, докато други го разпределят на слоеве. Но винаги зеленчуков гювеч с тиквички, картофи и кайма е просто и вкусно решение за всяко хранене.

Съставки

Процес на готвене

Измийте картофите и тиквичките, обелете и настържете на едро ренде, прехвърлете в купа и посолете на вкус.

Обелете морковите, отстранете люспите от лука и прекарайте зеленчуците през месомелачка. Към каймата добавете нарязани моркови и лук, подправете и сол на вкус, разбийте на две яйца. Смесете добре.

Зеленчуците се нарязват на ситно с нож, настъргват се сиренето. Добавете две яйца, сирене и билки към масата от картофи и тикви, разбъркайте.

Намажете формата с масло, поставете половината от масата от картофи и тиквички в нея, загладете я. След това направете слой от кайма и покрийте месото с втората част от зеленчуковата маса.

Загрейте фурната до 200 градуса, печете ястието за 50-60 минути. Времето зависи от мощността на вашата фурна, така че периодично проверявайте готовността на гювеча, каймата трябва да е напълно изпечена. Можете да сервирате гювеча със заквасена сметана.

Добър апетит!