У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Гювеч от тиквички без брашно

Гювеч от тиквички без брашно

2413

Кухня Руски

Калорично съдържание 67 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 4,7 гр.

Мазнини * 3,6 гр.

Въглехидрати* 10.2 g

Съдържание

Гювечът от пилешки тиквички не съдържа пшенично брашно. Към тестото се добавя овесена каша, която се приготвя бързо. Подувайки се, те залепват съставките на гювеча заедно и го правят по -еднакво по текстура.

Съставки

Процес на готвене

Обелете и настържете морковите. Нарежете лука на ситно. Запържете морковите и лука в растително масло, сложете в намаслена тава за печене.

Нарежете пилешкото филе на малки кубчета. Запържете пилето в тиган, където се пържеха зеленчуци. Прехвърлете филето в тава за печене.

Нарежете тиквичките на тънки ивици, доматите на кубчета. Добавете тези зеленчуци към формата.

Измитият магданоз се нарязва на ситно, изсипва се във формата. Изсипете сушени моркови, сладки сушени чушки, сладък червен пипер там.

Към зеленчуците добавете незабавна овесена каша и сол, разбъркайте всичко старателно. Люспите ще поемат сока от тиквичките и гювечът няма да е воден.

Забийте яйцата в отделен съд, добавете щипка сол, разбийте с бъркалка. Изсипете пълнежа в гювеч, разклатете малко, така че сосът да се разнесе равномерно.