У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Гювеч от тиквички и картофи с домати

Гювеч от тиквички и картофи с домати

2789

Кухня Руски

Калорично съдържание 106,2 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 4 гр.

Мазнини * 6,8 g

Въглехидрати* 9,6 гр.

Съдържание

Много обичам да готвя, но когато вкусно ястие може да се приготви бързо и лесно, това е просто прекрасно. Искам да споделя с вас рецепта за гювечи от тиквички, картофи и домати. Гювечът се оказва обилен и сочен с апетитна коричка за сирене.

Съставки

Картофи 2 бр. Чесън 2 зъба. Пресни домати 2 бр. Тиквички 1 компютър. Растително масло вкус сирене пармезан 150 гр Сметана 3 супени лъжици Сол вкус

Процес на готвене

Пригответе съставките за ароматна гювеч. Измийте и подсушете младите тиквички, доматите и картофите. Измерете необходимото количество заквасена сметана и твърдо сирене. Включете фурната за предварително загряване, като настроите температурата на 180 градуса.

Подрежете краищата на тиквичките и ги нарежете на тънки филийки.

Обелете картофите с белачка за зеленчуци и ги нарежете на тънки филийки, както и тиквичките.

Нарежете доматите на тънки филийки, след като отстраните дръжката.

Обелете чесъна, изплакнете и прекарайте през преса, настържете на ситно ренде или нарежете на ситно с остър нож и след това добавете към заквасената сметана. Добавете сол на вкус, разбъркайте старателно.

Намажете тава за печене с малко растително масло. Подредете последователно приготвените тиквички, картофи и домати, като напълните напълно формата за печене.

Разпределете равномерно чесъна и заквасената сметана отгоре.

Настържете твърдото сирене на едро ренде.

Разстелете настърганото твърдо сирене върху плънката. Поставете съда за печене в предварително загрята фурна и печете зеленчуковия съд за около 20-25 минути.