Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Гювеч от тиквички в тиган

Гювеч от тиквички в тиган

0
4866
Кухня Руски
Калорично съдържание 122,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 8,3 гр.
Мазнини * 7,8 g
Въглехидрати* 13,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Гювеч от тиквички в тиган
Съдържание

Ако обичате тиквички, както аз ги обичам, използвайте любимата ми рецепта. Гювеч от тиквички в тиган е бърз и лесен начин да приготвите нискокалорична, вкусна вечеря. Гювечът от тиквички се оказва задоволителен и няма да навреди на фигурата ви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 17
Пригответе необходимите съставки за гювеча от тиквички.
стъпка 2 от 17
Измийте добре младите тиквички или тиквичките, отрежете краищата им и прекарайте през кухненски робот. Използвах спирална дюза. Можете да използвате и белачка за зеленчуци.
стъпка 3 от 17
Сложете тиквичките в дълбок съд.
стъпка 4 от 17
Сложете изварата в отделен съд, счупете пилешките яйца, налейте млякото.
стъпка 5 от 17
С помощта на ръчен блендер или миксер разбийте до гладкост.
стъпка 6 от 17
Към получената маса добавете пшенично брашно.
стъпка 7 от 17
Разбъркайте отново до гладкост.
стъпка 8 от 17
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
стъпка 9 от 17
Обелете чесъна и прекарайте през преса или настържете на ситно ренде и добавете към тестото.
стъпка 10 от 17
Настържете твърдото сирене на ситно ренде и добавете към тестото.
стъпка 11 от 17
Сега добавете тиквичките и разбъркайте старателно.
стъпка 12 от 17
Сложете тигана на среден огън, загрейте добре, намажете с малко растително масло.
стъпка 13 от 17
Изсипете тестото на лъжица и изгладете с шпатула.
стъпка 14 от 17
Покрийте тигана с капак. Намалете котлона до минимум и гответе за 15 минути.
стъпка 15 от 17
Покрийте гювеча с чиния. По този начин го извадете от тигана.
стъпка 16 от 17
Изсипете малко растително масло в тигана и поставете гювеча от другата страна, като се движите с шпатула. Покрийте и гответе още 15 минути.
стъпка 17 от 17
Готовият гювеч от тиквички сложете в чиния и нарежете на порции, сервирайте горещ.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *