У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Гювеч от тиквички с кайма и гъби

Гювеч от тиквички с кайма и гъби

2074

Кухня Руски

Калорично съдържание 131,2 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 7,6 гр.

Мазнини * 6,7 g

Въглехидрати* 14,7 g

Съдържание

Вкусната гювеч от тиквички с кайма и гъби няма да остави никого безразличен! Той е много задоволителен и питателен, със сочен пълнеж и меко тесто. Сирена кора и печени домати ще добавят специален чар към ястието! Поглезете любимите си хора с вкусна вечеря!

Съставки

Тиквички 1 компютър. Яйце 1 компютър. Пресни домати 1 компютър. Пресни шампиньони 100 гр Лук 1 компютър. Растително масло 2 супени лъжици Сирене 75 гр. Пшенично брашно 2 супени лъжици Сол вкус

Процес на готвене

Измиваме тиквичките и ги търкаме на едро ренде, изстискваме течността от нея.

Комбинирайте тиквички с яйце, добавете брашно и сол и разбъркайте.

Намажете формата за печене с растително масло и разпределете в равен слой ½ от приготвеното тесто. Печем във фурната за 10 минути.

Обелете лука и морковите. Нарежете лука на кубчета или половин пръстени, настържете морковите. Запържете зеленчуците до златисто кафяво.

Нарежете шампиньоните на няколко парчета и ги добавете в тигана, запържете за 10 минути.

Настържете сиренето на едро ренде.

Изваждаме формата от фурната и поставяме пълнежа от лук, моркови и гъби. Напълнете с останалото тесто, сложете доматите отгоре, нарежете на кръгчета и поръсете всичко със сирене. Слагаме във фурната и печем 20-25 минути.

Добър апетит!