Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Гювеч от тиквички с пилешко месо

Гювеч от тиквички с пилешко месо

0
2209
Кухня Руски
Калорично съдържание 116,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 7 гр.
Въглехидрати* 8,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Гювеч от тиквички с пилешко месо
Съдържание

Когато ви омръзнат палачинките от тиквички, можете да направите гювеч от тиквички за промяна. Може би е дори по -лесно да го приготвите, защото не е нужно да се занимавате дълго време около печката. Добавете пиле за ситост и пресни билки за аромат. А заквасената сметана и сиренето ще придадат деликатен кремообразен вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 17
Измиваме старателно тиквичките, отрязваме краищата. Ако плодовете са узрели, тогава е по -добре да отрежете кората и да извлечете семената. Освободете пилешките бутчета от кожата.
стъпка 2 от 17
Настържете готовите тиквички на едро ренде.
стъпка 3 от 17
Поставяме настърганите тиквички в гевгир и поставяме гевгира над купата - оставяме излишния сок да се отцеди. Това ще отнеме петнадесет до двадесет минути.
стъпка 4 от 17
Нарежете пилешкото месо на малки парченца.
стъпка 5 от 17
Намажете гювеча с масло от всички страни.
стъпка 6 от 17
Изстискайте тиквичките в гевгир с ръце, за да отделите настърганата каша от сока. Изсипете изцедената маса от тиквички в купа.
стъпка 7 от 17
Добавете яйца към масата, разбъркайте.
стъпка 8 от 17
Слагаме заквасена сметана, също смесваме.
стъпка 9 от 17
Изсипете брашното.
стъпка 10 от 17
Смесваме всичко заедно, за да не останат бучки.
стъпка 11 от 17
Добавете нарязаното пилешко месо, разбъркайте.
стъпка 12 от 17
Подправете със сол, черен пипер, разбъркайте. Покриваме съдовете с тестото с капак и поставяме в хладилника за половин час.
стъпка 13 от 17
След изтичане на определеното време, добавете ситно нарязана копър, разбъркайте.
стъпка 14 от 17
Изсипете сода за хляб, разбъркайте старателно.
стъпка 15 от 17
Сложете готовото тесто в намаслена форма. Загрейте фурната до 180 градуса.
стъпка 16 от 17
Поставяме формата с тестото на средното ниво на фурната и печем двадесет минути. След това поръсете почти готовия гювеч с настъргано сирене и печете още пет минути. Сиренето трябва да се стопи и да покафенее малко.
стъпка 17 от 17
Изваждаме готовия гювеч от фурната и сервираме горещ. По -добре е да изрежете направо във формата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *