У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Гювеч от тиквички с пилешка кайма

Гювеч от тиквички с пилешка кайма

1745

Кухня Руски

Калорично съдържание 79,6 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 5,6 g

Мазнини * 7 гр.

Въглехидрати* 3,6 гр.

Съдържание

Гювеч от тиквички с пилешка кайма и домати е сочен, питателен и гъвкав на вкус. Удобно е да го нарежете на порции и да го дадете на съпруга си за работа или детето си на училище за закуска.

Съставки

Процес на готвене

Загрейте растително масло в тиган. Обелете лука, нарежете на кубчета и запържете до прозрачност. Добавете смляно пиле към лука, подправете със сол и черен пипер и добавете доматено пюре. Смесват.

Измийте младите тиквички и ги натрийте на едро ренде. Посолете и изстискайте сока.

Измийте доматите и ги нарежете на филийки.

Комбинирайте яйцата в купа със заквасена сметана и разбийте с бъркалка.

Намажете тава за печене с олио, сложете половината от тиквичките, след това слой кайма, покрийте я с тиквички. Поставете слой домати. Залейте всичко отгоре със сос от заквасена сметана, поръсете със сирене, настъргано на ситно или средно ренде.

Печете гювеча в загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути. След това оставете ястието да се охлади леко във формата, извадете го върху чиния и го нарежете на порции.

Добър апетит!