Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Гювеч от тиквички с лаваш

Гювеч от тиквички с лаваш

0
821
Кухня Руски
Калорично съдържание 128,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 8,5 гр.
Въглехидрати* 13.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Гювеч от тиквички с лаваш
Съдържание

Гювеч от тиквички с лаваш е идеалното ястие за семейна вечеря. Такова ястие е доста леко, перфектно смилаемо, но в същото време е доста задоволително. За да го приготвите правилно, следвайте инструкциите стъпка по стъпка, които представяме на вашето внимание.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Първо, нека започнем да приготвяме месния пълнеж за нашата гювеч. За да направите това, изпращаме тиган, излят с растително масло, на огъня. Добавете парче масло там.
стъпка 2 от 10
Когато тиганът е горещ, сложете лука и морковите, нарязани на малки кубчета. Задушете зеленчуците под затворен капак на слаб огън до омекване.
стъпка 3 от 10
Десет минути по -късно изпращаме каймата до зеленчуците в тигана. Разбъркайте всичко старателно и оставете да къкри за десет минути.
стъпка 4 от 10
След това към получената маса добавете доматено пюре. Смесете всичко отново и оставете да къкри под затворен капак за пет минути.
стъпка 5 от 10
Следващата стъпка е да добавим сол, смес от чушки, италиански билки, сух чесън, сух босилек към нашия пълнеж. Напълнете всичко с чаша вода. След това покрийте тигана с капак и оставете да къкри за половин час на тих огън.
стъпка 6 от 10
Сега нека започнем да правим соса. За да направите това, разтопете малко парче масло в тенджера. След като се разтопи, изсипете брашно в тенджерата, разбъркайте всичко старателно и оставете за няколко минути. След това изсипете горещо мляко в тенджерата. Не спираме да разбъркваме масата, докато бучките се разтворят напълно. Добавете сол и индийско орехче в готовия сос.
стъпка 7 от 10
Сега вземаме съд за печене. Разпределяме върху него няколко лъжици сос, като го разпределяме равномерно по повърхността на формата. След това намажете слой лаваш върху соса.
стъпка 8 от 10
Върху лаваша разпределете равномерно плънката от месо.
стъпка 9 от 10
Изсипете соса върху всичко, поръсете със сирене и повторете слоевете отново, докато съставките свършат.
стъпка 10 от 10
Изпращаме нашия гювеч във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за половин час.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *