Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Гювеч от тиквички с пълнеж от извара

Гювеч от тиквички с пълнеж от извара

0
2033
Кухня Руски
Калорично съдържание 79,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,9 гр.
Мазнини * 3,3 гр.
Въглехидрати* 6,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Гювеч от тиквички с пълнеж от извара
Съдържание

Вниманието ви се приканва към нестандартна рецепта за гювеч. Ястието ще бъде пикантно, нежно и леко. Този гювеч е подходящ както за бебешка храна, така и за тези, които се нуждаят от диета, и за привърженици на PP. Не пропускайте да опитате това ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте тиквичките, корите и семената и нарежете на едро ренде. Прехвърлете настърганите тиквички в купа за омесване на тестото и ги поръсете със сол, разбъркайте и оставете за известно време, така че тиквичките да дадат сок. След това изстискайте тиквичките малко и отцедете цялата течност.
стъпка 2 от 8
Обелете и измийте морковите и ги нарежете на ситно.
стъпка 3 от 8
Прехвърлете настърганите моркови и изварата към тиквичките и разбъркайте всичко добре.
стъпка 4 от 8
След това разбийте яйцата в тази маса, добавете сол и черен пипер и отново разбъркайте добре.
стъпка 5 от 8
Намажете тава за печене с растително масло и поръсете с галета или грис. Поставете тестото във форма и загладете повърхността с лъжица.
стъпка 6 от 8
Запечете гювеча от тиквички с пълнеж от извара във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 40 минути.
стъпка 7 от 8
Извадете сварения гювеч от фурната и охладете леко. След това го извадете от формата.
стъпка 8 от 8
Нарежете гювеча на порции, прехвърлете в чинии и сервирайте със заквасена сметана.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *