У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Запеканка от картофи, пиле, тиквички и домати

Запеканка от картофи, пиле, тиквички и домати

2064

Кухня Руски

Калорично съдържание 60,2 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 110 минути

Протеини * 4,7 гр.

Мазнини * 4,2 гр.

Въглехидрати* 3,8 g

Запеканка от картофи, пиле, тиквички и домати

Съдържание

Домакините обичат да готвят вкусно балансирано ястие от зеленчуци и пилешко месо или просто гювеч през есента от реколтата, събрана в собствената им градина. Той съчетава страхотните вкусови и здравословни ползи от зеленчуците.

Съставки

Процес на готвене

Измийте и обелете зеленчуците. Нарежете картофите, лука и тиквичките на малки кубчета, настържете морковите, настържете зелените с нож. Комбинирайте зеленчуците в купа и подправете със сол на вкус.

Измийте пилешкото филе и направете кайма от него. За да направите това, можете да пропуснете месото заедно с чесъна през месомелачка или да използвате пасатор.

Намажете формата с масло и сложете половината от зеленчуковата смес в нея. След това разпределете каймата на равен слой, посолете я.

Покрийте каймата с втората част от зеленчуците. Смесете яйцата и млякото, залейте детайла с тази смес. Покрийте формата с фолио и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 40 минути.