Категории
Заготовки за зимата

Гювеч за паста с кайма и сметана

0
1345
Кухня Европейски
Калорично съдържание 154,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 8,5 гр.
Мазнини * 9,5 g
Въглехидрати* 14.5 g
Гювеч за паста с кайма и сметана

Много проста и вкусна гювеч от тестени изделия, кайма и сметана а мързелива лазаня. Вкусна комбинация от паста, месо и сметанов сос перфектно ще допълни вашия обяд или вечеря всеки ден от седмицата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Нарежете един лук на кубчета, добавете растително масло в тигана и го запържете. След това добавете каймата и продължете да пържите, като бъркате непрекъснато, сол и добавете подправки на вкус. Изсипете доматите в собствен сок в каймата и оставете да къкри още няколко минути.
стъпка 2 от 6
Добавете доматеното пюре към каймата и оставете да къкри още 5 минути.
стъпка 3 от 6
Готвене на кремавия сос. Смесете млякото и сметаната, добавете цял обелен лук, лавра и подправки. Загряваме и оставяме да заври, след това сваляме от котлона и оставяме за 10 минути, след като изтече определеното време, изваждаме лука и лавра от сместа.
стъпка 4 от 6
Добавете брашно на малки порции към разтопеното масло, разбърквайте непрекъснато и не сваляйте от огъня за около минута. Свалете тигана от котлона и постепенно добавете малко сметана и мляко, като разбърквате старателно, за да не се натроши. Изсипете течната брашна в тенджера към останалата сметана и гответе, като разбърквате, докато заври, веднага щом се сгъсти, изключете котлона.
стъпка 5 от 6
Смажете формата и сложете в нея половината от сварените тестени изделия, намажете с малко от маслен сос, изложете слой кайма, намажете със сос. По същия начин наредете останалите съставки на слоеве.
стъпка 6 от 6
Натрийте сиренето и поръсете равномерно отгоре. Поставете гювеча в загрята на 185 градуса фурна и печете за около 30 минути.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *