Гювеч за паста с кайма и сирене във фурната

648

Кухня Европейски

Калорично съдържание 130,3 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 7,5 g

Мазнини * 6,9 гр.

Въглехидрати* 14,1 гр.

Гювеч за паста с кайма и сирене във фурната

Съдържание

Пастата е продукт, който се подразделя на класове и видове. Голямо разнообразие от ястия може да се приготви от тестени изделия. Предлагам да приготвите гювеч от кайма на фурна. Ястието се оказва много задоволително. Любителите на тестените изделия ще оценят вкусния гювеч.

Съставки

Процес на готвене

Пригответе съставките за гювеча.
Обелете лука и го нарежете на ситно.

Измийте добре доматите. Изсипете вряла вода, прехвърлете в студена вода и отстранете кожата. Нарежете белените домати с ръчен пасатор.

Загрейте предварително тиган, налейте малко количество растително масло. Поставете нарязания лук и запържете, докато омекне.

Добавете кайма, запържете малко.

Добавете нарязани домати.

Подправете със сол и черен пипер, разбъркайте добре, оставете да къкри 10 минути.

Пригответе соса. Разтопете маслото в тенджера.

Добавете пшенично брашно, разбъркайте.

Запържете малко.

Постепенно добавете мляко, разбъркайте, оставете да заври.

Подправете със сол и черен пипер. Разбърквайте непрекъснато, докато се сгъсти.

Вземете тенджера със студена вода, добавете сол и оставете да заври. Изхвърлете пастата и гответе до al dente. Изцедете готовата паста през гевгир, изплакнете със студена вода и отцедете излишната течност.