Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Паста с тестени изделия със сирене

Паста с тестени изделия със сирене

0
720
Кухня Европейски
Калорично съдържание 84,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 4,4 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 8,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Паста с тестени изделия със сирене
Съдържание

Понякога, случва се, готвите тенджера с тестени изделия за вечеря, а на следващия ден остават много и няма хора, които искат да ядат макарони два поредни дни. Предлагам да направите обикновена гювеч от паста със сирене, особено след като пастата вече е сварена. Ако нямате готови тестени изделия, тогава сваряването им няма да е трудно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 18
Пригответе необходимите съставки. Поставете тенджера със студена вода, оставете да заври, подправете със сол, добавете паста и гответе до al dente.
стъпка 2 от 18
Изцедете готовата паста през гевгир, изплакнете с вода и отцедете излишната течност.
стъпка 3 от 18
Обелете лука и го нарежете на ситно.
стъпка 4 от 18
Измийте доматите добре, нарязани на малки кубчета.
стъпка 5 от 18
Изсипете малко количество растително масло в добре загрят тиган, прехвърлете лука и запържете до омекване.
стъпка 6 от 18
Добавете домата към лука.
стъпка 7 от 18
Оставете да къкри, докато доматеният сок се изпари.
стъпка 8 от 18
Добавете готова паста към зеленчуците, разбъркайте добре.
стъпка 9 от 18
Намажете готовия съд за печене с малко олио. Прехвърлете пастата, изгладете със силиконова шпатула.
стъпка 10 от 18
Разбийте пилешките яйца в отделен съд.
стъпка 11 от 18
Разбъркайте добре с вилица до гладкост.
стъпка 12 от 18
Настържете сиренето на едро ренде. Поставете малко количество сирене в отделна купа.
стъпка 13 от 18
Прехвърлете настърганото сирене в купа с яйца. Разбъркайте старателно.
стъпка 14 от 18
Добавете подправки и отново разбъркайте добре.
стъпка 15 от 18
Покрийте пастата с получената смес, покрийте формата с фолио.
стъпка 16 от 18
Печете 25 минути в добре загрята фурна на 180 градуса.
стъпка 17 от 18
Извадете фолиото, поръсете с останалото сирене и поставете тавата във фурната за 5 минути, за да се разтопи и запече сиренето.
стъпка 18 от 18
Извадете гювеча от фурната и оставете леко да се охлади. Нарежете на парчета. Гарнирайте с пресни билки по желание. Насладете се на прекрасна храна. Гювечът се оказва много вкусен с ароматна кора на сирене.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *