Паста с тестени изделия със сирене и наденица
0
1973
Кухня
Руски
Калорично съдържание
156 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
8,7 g
Мазнини *
8,7 g
Въглехидрати*
14.5 g
Ето една проста рецепта за тестени гювечи. Това ястие не може да бъде поставено наравно с ресторантското, но въпреки това се оказва много вкусно и удовлетворяващо. Комбинация от прости продукти, бързо готвене, познаване на някои готварски тайни е всичко, което е необходимо за перфектната гювеч.
Съставки
Процес на готвене
Първата стъпка е да сварите пастата. Те могат да бъдат всякакви, според вашия вкус - спагети, рога и пр. Слагаме тенджера с подсолена вода на огъня. Когато заври, изпращаме паста в него и го готвим почти до готовност. Ето един важен момент - тестените изделия не трябва да се преваряват, по -добре е да ги сварите до състояние al dente. След това изплакваме пастата с вода, добавяме парче масло и разбъркваме. Включваме фурната да се затопли до 200 градуса.
Измийте зрелите домати и ги нарежете на малки филийки или кръгчета. Взимаме формата, в която ще се приготвя запеканката за тестени изделия, и подреждаме приготвените продукти в следната последователност: слагаме лука на дъното, след това сварените тестени изделия, след това излагаме наденицата и нарязаните домати.
Нека започнем с приготвянето на гювеч. Тя ще придаде на ястието определена сочност. Разбийте яйцата и млякото в отделен съд, след това добавете сол и подправки там. След това внимателно изсипете пшенично брашно в сместа и веднага разбъркайте, така че да не се образуват бучки. Изсипете пълнежа върху продуктите, подредени на слоеве в тава за печене.
Добър апетит!