Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Настъргана гювеч от тиквички

Настъргана гювеч от тиквички

0
1899
Кухня Руски
Калорично съдържание 115,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 8,4 гр.
Въглехидрати* 13,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Настъргана гювеч от тиквички
Съдържание

Гювеч от настъргани тиквички е ястие, което се отличава със своята лекота, деликатен вкус и голям брой възможности за готвене. В рецептата, която е представена на вашето внимание, основните съставки за гювеча ще бъдат настъргани тиквички и сирене. Тази опция за готвене на гювечи дължим на гърците.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Подгответе съставките, които ще ни трябват в процеса на готвене. Поръсете брашното във форма с разцепени ръбове с диаметър 24 сантиметра.
стъпка 2 от 10
Пресейте брашното в отделен съд и го смесете с бакпулвера. Вземете друга купа и разбъркайте в нея настърганите твърди и пушени сирена.
стъпка 3 от 10
Следващата стъпка е да нарежете сиренето на малки кубчета.
стъпка 4 от 10
Изпращаме нарязано сирене фета в купа с настъргани сирена.
стъпка 5 от 10
Изпращаме там и яйца, зехтин и кисело мляко. Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 6 от 10
В получената маса също изсипете супа от сухи гъби, както и сол. Смесете всичко отново.
стъпка 7 от 10
Настържете предварително измитите тиквички на средно голяма ренде. Отцедете излишната вода от натрошените тиквички.
стъпка 8 от 10
Комбинирайте настърганите тиквички с общата маса и поръсете с брашно. След това разбъркайте добре получената маса.
стъпка 9 от 10
Слагаме нашата гювечена основа във форма и я изпращаме да се пече във фурна, предварително загрята до 250 градуса, за половин час.
стъпка 10 от 10
Готовият гювеч се препоръчва да се сервира със заквасена сметана или любимия ви сос.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *