У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Настъргана гювеч от тиквички с кайма

Настъргана гювеч от тиквички с кайма

2124

Кухня Руски

Калорично съдържание 128,2 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 8,6 гр.

Мазнини * 9.2 g

Въглехидрати* 4,4 гр.

Съдържание

Гювеч от тиквички с добавяне на кайма се превръща от гарнитура в обилно независимо ястие. Този вид вкусни сладкиши могат да се сервират за обяд или вечеря.

Съставки

Процес на готвене

Нарежете лука. Загрейте тиган с растително масло. След това запържете каймата с лук до омекване. Посолете и добавете доматено пюре, разбъркайте.

Обелваме тиквичките, изваждаме семената. Натрийте останалите тиквички на ренде.

Измийте домата и го нарежете на тънки филийки.

Разбийте яйцата със заквасена сметана в отделна чиния, добавете малко сол и черен пипер.

Покрийте съда за печене с растително масло. Разстиламе половината от тиквичките, каймата с лук и отново слой тиквички. След това залейте гювеча със сос от яйчена заквасена сметана, наредете доматите, нарязаните билки и настърганото твърдо сирене.

Печем ястието за 30 минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса. След това оставете леко да се охлади и разделете на порции. Може да се сервира на масата. Добър апетит!