У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч с извара и моркови на фурна

Гювеч с извара и моркови на фурна

696

Кухня Руски

Калорично съдържание 142,6 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 75 минути

Протеини * 3,7 гр.

Мазнини * 3,6 гр.

Въглехидрати* 25.5 g

Съдържание

Гювечът с извара и моркови е обилно и здравословно ястие. Такъв гювеч се приготвя доста бързо и лесно. Това ястие може да служи като десерт за чай, както и за закуска или лека закуска. Благодарение на добавянето на настъргани моркови, гювечът придобива апетитен и ярък вид, който няма как да не развесели!

Съставки

Извара 400 гр. Морков 200 гр. Яйце 2 бр. Гранулирана захар 3 супени лъжици Грис 2 супени лъжици Сметана 150 мл. Ванилин 1 ч.ч Сол 1 щипка

Процес на готвене

Морковите трябва да бъдат обелени, измити и настъргани с големи дупки.

Поставете изварата в подходящ съд, добавете към нея настъргани моркови.

След това поставете заквасена сметана (100 мл) в работен съд за извара и моркови и забийте яйцата.

След това добавете щипка сол, ванилова захар и гранулирана захар към останалите съставки. Смесваме всичко.

Следващата стъпка е да добавите грис към масата от извара и моркови. Разбъркайте, докато грисът се разпредели равномерно.

Получената маса се слага в тава за печене. Смажете го отгоре с останалото количество заквасена сметана. След това изпращаме бъдещата гювеч във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за около 60 минути.