Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Осоляване на маслото горещо в стъклени буркани

Осоляване на маслото горещо в стъклени буркани

0
1412
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 20 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 5 гр.
* на 100 гр. продукт
Осоляване на маслото горещо в стъклени буркани
Съдържание

Горещият метод на осоляване прави маслото меко и деликатно на вкус. Апетитна закуска, която се приготвя лесно. Начинаещите могат да се справят с рецептата! Прибирането на гъби ще може да зарадва семейството ви по всяко време на годината.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортираме гъбите и ги сваряваме в леко подсолена вода за 25 минути. Към това добавете малко лимонена киселина. Това ще направи маслото по -светло.
стъпка 2 от 4
Стерилизираме бурканите и разстиламе дафиновите листа на дъното.
стъпка 3 от 4
Загряваме литър студена вода, добавяме сол, захар и останалите подправки. Варим 5 минути и след това добавяме сварените гъби. Варим около 10 минути и в края на готвенето изсипете гроздовият оцет. Сваляме от котлона.
стъпка 4 от 4
Изсипете съдържанието на тигана в подготвените буркани, затворете капаците. Оставяме заготовките да замръзнат и след това ги изпращаме за съхранение. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *