Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Тесто за банички без дрожди

Тесто за банички без дрожди

0
1206
Кухня Светът
Калорично съдържание 162,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 10 мин.
Протеини * gr.
Мазнини * 13,3 гр.
Въглехидрати* 66.6 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за банички без дрожди
Съдържание

Баничките на такова тесто могат да се приготвят за нула време: масата не изисква корекция и е готова за рязане веднага след месене. Тестото също е без яйца и животински мазнини, което ще зарадва вегетарианците. Можете да готвите продукти на такова тесто както във фурната, така и в дълбока мазнина.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изсипете растително масло без мирис в определено количество в широка купа. Изсипете две чаши брашно в маслото. Разбъркайте първо с лъжица, а след това я смилайте с ръце - трябва да получите ронлива маса, подобна на мокър пясък.
стъпка 2 от 5
Сложете сода в масата и изсипете оцет отгоре - изчакайте, докато пяната се активира и започне да пада. След това добавете сол и гранулирана захар.
стъпка 3 от 5
След това налейте определеното количество вряла вода и разбъркайте с лъжица.
стъпка 4 от 5
Изсипете останалото брашно в получената маса и омесете тестото. Може да се нуждаете от малко повече или по -малко брашно, отколкото е посочено в съставките, тъй като различните брашна имат различни характеристики. Фокусираме се върху крайната консистенция на тестото - то трябва да се окаже оформено, еластично, но в никакъв случай хладно.
стъпка 5 от 5
Оформяме малки топчета от омесеното тесто и ги разточваме с точилка на тънки кръгчета. Слагаме пълнежа (може да е както сладък, така и солен) и оформяме пайове.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *