Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Варосано тесто
  4. ➠ Тесто за квас от мая

Тесто за квас от мая

0
1002
Кухня Татарская
Калорично съдържание 156,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,6 гр.
Мазнини * 7,8 g
Въглехидрати* 51 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто за квас от мая
Съдържание

Белите сладкиши от заварни са особено пухкави, ефирни и вкусни. Апетитно, румено предястие е идеално за семейна маса или празничен празник. Готвенето става бързо и лесно. Истинско сладко!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Комбинирайте суха мая в малък съд, 2 супени лъжици. брашно, 60 мл. Топла вода около 30-40 градуса и сол. Разбъркайте и оставете да престои на топло място за 30 минути.
стъпка 2 от 7
Пресейте брашното през цедка, за да го напълните с кислород и да направите тестото по -ефирно и пухкаво.
стъпка 3 от 7
Сега изсипете растително масло в центъра на брашното в дълбока купа.
стъпка 4 от 7
Посолете и разбъркайте добре храната.
стъпка 5 от 7
Оставете водата да заври.
стъпка 6 от 7
Изсипете вряла вода в брашното и разбъркайте с шпатула. Сега въвеждаме сместа от дрожди. Когато водата се охлади малко, продължаваме да месим тестото с ръце.
стъпка 7 от 7
Оставете тестото да престои 60 минути. на топло място. През това време тя ще се увеличи обема 2-3 пъти.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *