У дома
➠ Тесто
➠ Тесто за чебуреци
➠ Сладкиши за пасти на вряща вода без яйца

Сладкиши за пасти на вряща вода без яйца

2794

Кухня Кавказки

Калорично съдържание 358,7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 13.5 g

Мазнини * 13,8 g

Въглехидрати* 110,6 g

Сладкиши за пасти на вряща вода без яйца

Съдържание

Сладкишът за пасти за пасти се оказва много вкусен, дори без да се добавят яйца. Въздушен, еластичен във фурната, той се превръща в истинска наслада. А апетитно златисто кафяво ще подлуди всеки!

Съставки

Пшенично брашно 600 гр. Вода 1 супена лъжица. Сол 1 щипка Гранулирана захар 1 щипка Растително масло 2 супени лъжици

Процес на готвене

Първо пресяйте брашното през цедка. Това ще премахне големите бучки и ще насити брашното с кислород. И тестото ще се окаже хомогенно и ефирно.

Сварете вода, разтворете в нея гранулирана захар и сол. Изсипете брашно с вода, разбъркайте всичко старателно. Въвеждаме растително масло, продължаваме да бъркаме с шпатула, докато тестото стане по -студено.

Сега поръсете плота с брашно, можете също да поръсите дланите си и да продължите да месите тестото за 5-7 минути.

Покрийте тестото с кърпа, така че горната част да не изсъхне и оставете за 20 минути. През това време тестото ще се залепи по -добре и ще стане по -еластично.

Тестото е готово! Можете да започнете чебуреки! Добър апетит!