Категории
Заготовки за зимата

Сладкиш за манти на вряща вода с яйца

0
845
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 158,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 9,4 гр.
Мазнини * 8,9 гр.
Въглехидрати* 28.5 g
Сладкиш за манти на вряща вода с яйца

Ако решите да готвите манти, съветваме ви да обърнете внимание на тази рецепта за тесто. И е добре, защото се прави просто, с такова тесто е много удобно да се работи, а манти с него се оказват нежни и вкусни. Ако имате помощник за кухненски робот, време е да го вземете за работа. Ако няма такова устройство, можете да го омесите с ръце, само трябва да положите малко усилия - тестото се оказва доста стръмно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пресейте пшеничното брашно в широка купа или в купата на комбайна.
стъпка 2 от 5
Разбийте яйцето в брашно, добавете сол, изсипете растително масло без мирис.
стъпка 3 от 5
Смесваме всичко заедно - получаваме голяма, леко влажна трохичка.
стъпка 4 от 5
Измерваме необходимото количество вряща вода. Изсипваме го в купата към брашнените трохи едновременно с работната кука за месене. Ако месите на ръка, веднага веднага разбъркайте получената маса с лъжица. Продължаваме да разбъркваме тестото, докато се образува бучка.
стъпка 5 от 5
Разстиламе получената маса на масата и я омесваме, така че да се образува топка тесто, което напълно попива брашното. След това оформяме кок от тестото, покриваме го с кърпа, за да не изсъхне повърхността, и го оставяме да „почине“ за двадесет минути. След това го разточваме на тънък слой, нарязваме на заготовки, увиваме пълнежа в тях и оформяме манти, както обикновено.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *