Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сладкиш на вода за манти

Сладкиш на вода за манти

0
474
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 158,4 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 9,4 гр.
Мазнини * 8,9 гр.
Въглехидрати* 28.5 g
* на 100 гр. продукт
Сладкиш на вода за манти
Съдържание

Похвала на домакинята, която знае как да готви вкусни и красиви манти с тънко тесто и сочен пълнеж вътре. Това супер пластмасово тесто може да се разбърква във вода. Той няма да се разкъса по време на готвене и мантите ще запазят перфектно формата си. За пълните зеленчукови пълнежи не се добавя яйце в тестото.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пресейте пшеничното брашно върху сито и изсипете 2/3 от неговото количество в купа за омесване на тестото. След това съберете брашното с лъжица и направете малка вдлъбнатина в средата му.
стъпка 2 от 9
Разбийте яйце в отделна чаша и добавете към него чаена лъжичка сол.
стъпка 3 от 9
След това добавете две супени лъжици растително масло без аромат към яйцето.
стъпка 4 от 9
Използвайте бъркалка, за да разбиете малко тези съставки.
стъпка 5 от 9
Получената смес от масло-яйца изсипете в брашното.
стъпка 6 от 9
След това изсипете брашното на вряща вода на тънка струя, като веднага разбърквате тестото активно с лъжица.
стъпка 7 от 9
Омесете тестото с лъжица, докато брашното поеме цялата течност. След това прехвърлете тестото върху плота и, като добавите останалото брашно, омесете тестото добре с ръце, докато спре да лепне по дланите ви.
стъпка 8 от 9
Омесеното тесто разточете на кифличка, прехвърлете в чист найлонов плик и поставете в хладилника за 30 минути да почине.
стъпка 9 от 9
След изтичането на това време тестото от закваска ще стане гладко и еластично и можете да го разточите и да извайвате манти в красива къдрава форма.
Вкусни и успешни ястия!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *