У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крем за Наполеон за 1 литър мляко

Крем за Наполеон за 1 литър мляко

4212

Кухня Светът

Калорично съдържание 170,8 ккал

Порции 1,3 кг

Време за готвене 40 минути

Протеини * 7,8 g

Мазнини * 7,4 гр.

Въглехидрати* 26,4 гр.

Съдържание

Кремът на Наполеон, на литър мляко, ще бъде универсално допълнение към вашия десерт. Пищно лакомство, което се приготвя лесно. Изненадайте семейството и гостите си.

Съставки

Яйце 2 бр. Краве мляко 1 л. Гранулирана захар 1,5 супени лъжици. Масло 100 гр

Процес на готвене

Смелете яйцата с половината захар, докато се получи хомогенна течна маса.

Смесете другата половина захар с мляко, разбъркайте и загрейте на котлона.

След като заври млякото, изсипете яйчената смес. Разбъркайте и оставете да къкри, докато гъста сметана е готова.

В края на процеса разбъркайте маслото. Сваляме от котлона.

Оставете готовия крем да се охлади до стайна температура. За да предотвратите образуването на филм върху него, е по -добре плътно да затворите детайла. След което деликатесът е напълно готов!