У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крема с жълтъци за Наполеон

Крема с жълтъци за Наполеон

2680

Кухня Светът

Калорично съдържание 206,8 ккал

Порции 0,8 кг

Време за готвене 50 минути

Протеини * 5,2 гр.

Мазнини * 5,6 g

Въглехидрати* 38,6 гр.

Съдържание

Крема, смесен с жълтъци, се оказва богат и с приятен ярък нюанс. Тази заготовка перфектно ще насити и украси вашия дом "Наполеон". Опитайте едно просто и вкусно лакомство за вашите кулинарни изкушения.

Съставки

Яйце 5 броя. Краве мляко 1,5 супени лъжици. Гранулирана захар 1 супена лъжица. Ванилин вкус Масло 150 гр

Процес на готвене

Внимателно отделете жълтъците от белтъците. За крема ще използваме само жълтъци. Комбинирайте ги със захар и разбийте старателно, докато се образува пяна.

Загряваме млякото и постепенно го омесваме до жълтъците.

Изсипете сместа в тенджера, добавете към нея ванилин и я сложете на котлона. Варете на слаб огън, докато се получи гъста маса. Важно е да се разбърква непрекъснато, това значително ще ускори процеса.