У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки с крем на кефир с вряла вода

Палачинки с крем на кефир с вряла вода

2123

Кухня Руски

Калорично съдържание 249 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 10.4 g

Мазнини * 7,7 g

Въглехидрати* 52,1 гр.

Съдържание

Всеки има любима рецепта за палачинки. Палачинките са универсално ястие за закуска или вечеря, което може да се направи не само от пшенично брашно. Препоръчвам палачинки с крем на кефир с вряла вода, ястието се оказва обилно и вкусно и се готви много бързо.

Съставки

Гранулирана захар 50 гр. Яйце 2 бр. Сода за хляб 1 ч.ч Кефир 0,5 супени лъжици. Вряща вода 0,5 супени лъжици. Пшенично брашно 1,5 супени лъжици. Растително масло за пържене

Процес на готвене

Пригответе необходимите храни за пухкави палачинки.

Вземете дълбок контейнер. Разбийте пилешките яйца, добавете гранулирана захар.

Изсипете кефир, разбъркайте добре до гладкост. Добавете вряла вода.

Разбъркайте добре и добавете сода за хляб. Разбъркайте отново всичко старателно.

Добавете пшенично брашно, пресято през сито на няколко стъпки.

Разбъркайте добре до гладкост с бъркалка.

Загрейте предварително тиган, изсипете малко количество растително масло. Ако тиганът е незалепващ, пържете без олио. Изсипете тестото с лъжица. Пържете, докато ръбовете покафенеят.