У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Зелени домати на филийки за зимата

Зелени домати на филийки за зимата

1712

Кухня Руски

Калорично съдържание 63,5 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 0,4 гр.

Мазнини * gr.

Въглехидрати* 15,8 g

Съдържание

Апетитното предястие от зелени домати през зимата ще донесе специално удоволствие. Правилно подбраните подправки ще го превърнат в истински шедьовър! Такова ястие ще украси не само ежедневието, но и празничната трапеза. А гостите дълго ще помнят вашите кулинарни изкушения!

Съставки

Процес на готвене

Моите домати и ги нарязвам на няколко филийки. Изрежете дръжките.

Обелете чесъна, разделете го на скилидки и ги нарежете на филийки.

Стерилизираме бурканите и в тях слагаме дафинови листа, карамфил, зърна пипер, домати и чесън.

Изпращаме вода на огъня, добавяме захар и сол, оставяме да заври и добавя оцет. Изсипете маринатата в буркани с домати и ги покрийте с пластмасови капаци.

Сега поставяме кутии с домати в голяма тенджера или желязна кофа, пълним с вода, повече от половината и слагаме на печката. Варим бурканите за 20 минути.

Добър апетит!