Грузински зелени домати
0
2048
Кухня
Грузински
Калорично съдържание
14,9 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
14 дни
Протеини *
0,7 g
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
3 гр.
След като сте приготвили необичайно предястие със зелени домати, ще откриете нов вкус на препарата. Грузинските зелени домати по вкус се различават значително от осолените домати по аромата на подправки и пикантната киселост. Те ще бъдат добра гарнитура към месни и картофени и зърнени ястия. Това предястие може да се сервира и с празнична трапеза. За това ястие вземете домати, които вече са изляти и започват да добиват цвят.
Съставки
Процес на готвене
След това ги напълнете с охладена саламура, така че да покрие доматите напълно. Покрийте съдовете с плоска чиния и поставете върху нея всякаква тежест. Оставете доматите на домашна температура за 3 дни, за да започне процесът на ферментация. След това ги прехвърлете на хладно място или в хладилник. След 10 дни грузинските домати могат да се сервират на масата.
Добър апетит!