У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Зелени домати с чесън вътре

Зелени домати с чесън вътре

944

Кухня Руски

Калорично съдържание 103,5 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 0,4 гр.

Мазнини * gr.

Въглехидрати* 25,8 g

Съдържание

Вкусни и интересни препарати се правят от зелени домати. И ако пълните зеленчуци с чесън, тогава ястието ще се окаже пикантно и още по -оригинално. Тази опция ще бъде чудесно допълнение към вашата трапезна или празнична маса.

Съставки

Зелени домати 0,5 кг Чесън 1 компютър. Гранулирана захар 2 супени лъжици Сол 2 ч.ч Ябълков оцет 6% 1 супена лъжица Зърна черен пипер вкус Карамфил вкус

Процес на готвене

За прибиране на реколтата изберете големи, твърди домати. Измиваме ги и правим по две разфасовки върху всяка.

Обелете чесъна и нарежете всяка скилидка на плочи.

Сега започнете всеки нарязан домат с чесън.

Слагаме го в чист, стерилизиран буркан. Тук можете също да поставите зърна пипер и карамфил. Напълнете с вряла вода.

Настояваме за 15 минути и след това изливаме вода в тенджера, добавяме сол и захар и довеждаме до кипене.

Изсипете сварената саламура обратно в буркана, добавете оцет и затворете капака. Заготовката може да бъде увита с кърпа, докато се охлади напълно и да се изпрати за съхранение. Готов!