У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Зелени домати с оцет

Зелени домати с оцет

753

Кухня Руски

Калорично съдържание 103,5 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 24 часа

Протеини * 0,4 гр.

Мазнини * gr.

Въглехидрати* 25,8 g

Съдържание

Зелените домати с оцет са просто, но вкусно предястие с пикантни пикантни нотки, които вървят добре с топли ястия от месо. За да приготвите такива домати, ще ви трябват продукти, които лесно се намират в кофите на всяка домакиня. Тайната за приготвяне на зелени домати с оцет е да използвате здрави твърди домати.

Съставки

Зелени домати 1 кг Гранулирана захар 1 супена лъжица Сол 1 супена лъжица Чили 2 бр. Чесън 5 зъба. Трапезен оцет 9% 70 мл.

Процес на готвене

Измиваме домати, зелени. След това доматите трябва да се нарязват на филийки, билките и чушките да се нарязват.

Обелете чесъна и го прекарайте през преса.

Всички приготвени съставки трябва да се сгънат в един контейнер, да се смесят старателно, като се добавят подправки и оцет.

Оставяме доматите под затворен капак на топло място за един ден за мариноване.

Когато доматите са мариновани и изцедени, те могат да се поставят в буркани. Не е необходимо да навивате такъв детайл. Трябва да съхранявате така приготвени домати в буркани под пластмасов капак в хладилника.