У дома
➠ Домати
➠ Домати резени с чесън
➠ Зелени домати в собствен сок

Зелени домати в собствен сок

2383

Кухня Руски

Калорично съдържание 9,7 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 26 ч.

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 1,7 гр.

Съдържание

Има много рецепти за приготвяне на зелени домати. Искам да споделя с вас една от любимите и най -прости рецепти за зелени домати в собствен сок. Процесът на готвене е бърз и дори тези, които не обичат да готвят, лесно могат да се справят с него.

Съставки

Пресни домати 1,5 кг Копър 1 пакет Пресен босилек 1 пакет Чесън вкус Сол 1,5 супени лъжици

Процес на готвене

Пригответе необходимите съставки за зелените домати в собствения си сок. Изплакнете обилно зелените домати, босилек и копър под студена течаща вода и подсушете.

Нарежете зелените домати на филийки с дебелина 5-7 милиметра.

Нарежете босилека и копъра на ситно с остър нож. Обелете чесъна и нарежете с нож на тънки филийки, настържете на ситно ренде или прекарайте през преса. Комбинирайте нарязани билки и чесън и разбъркайте добре.

Поставете слой домати на дъното на подготвения съд, посолете, след това разпределете билките с чесън.

По този начин напълнете контейнера напълно, като редувате резени зелени домати, сол и билки с чесън.

Оставете за няколко часа при стайна температура, след това покрийте с по -малка чиния и поставете отгоре буркан с вода, което ще служи като потисничество. Поставете контейнера в хладилник за един ден.