Категории
Заготовки за зимата

Пържени картофи с медени гъби и лук

0
1098
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 75,7 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 2,4 гр.
Мазнини * 9,5 g
Въглехидрати* 12,7 g
Пържени картофи с медени гъби и лук

Пържените картофи с медена каша са често срещано ястие за мнозина. Особено приятно е размразяването на гъбите през зимата, пърженето им в тиган и добавянето към хрупкави пържени картофи. Основното нещо е да не смесвате продуктите веднага, в противен случай картофите ще бъдат задушени, вместо да се пържат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Пригответе необходимите храни.
стъпка 2 от 11
Обелете, изплакнете и нарежете картофите, както правят за пържените картофи.
стъпка 3 от 11
Изплакнете картофите в сито, за да отстраните излишното нишесте. Картофите ще бъдат по -склонни да получат пържена кора. Оставете настрана да изсъхне малко.
стъпка 4 от 11
Обелете лука и го нарежете на малки парченца.
стъпка 5 от 11
Запържете лука в растително масло, докато леко покафенее.
стъпка 6 от 11
Добавете размразени гъби, от които първо трябва да се източи течността. Разбъркайте и запържете за около 15 минути.
стъпка 7 от 11
Добавете подправки за гъби, малко сол и черен пипер.
стъпка 8 от 11
За да смесите всичко.
стъпка 9 от 11
Отделно в тиган запържете картофите в малко растително масло, поръсете го с черен пипер. Трябва да посолите картофите в края на пърженето.
стъпка 10 от 11
Когато водата от тигана с гъби заври, комбинирайте ги с картофи, разбъркайте внимателно.
стъпка 11 от 11
Може да се сервира на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *