Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Подправки и билки
  3. ➠ Стрели от чесън
  4. ➠ Пържени картофи със стрели от чесън

Пържени картофи със стрели от чесън

0
1993
Кухня Руски
Калорично съдържание 111 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 7,8 g
Въглехидрати* 11,8 g
* на 100 гр. продукт
Пържени картофи със стрели от чесън
Съдържание

В тази рецепта сте поканени да пържите картофите заедно със стрелките от чесън. Младите картофи са особено вкусни. Стрелите с чесън ще добавят специален вкус към ястието. Можете да сервирате такива картофи като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо или риба.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изрежете съцветия от стрелките на чесъна. След това измийте стрелите със студена вода и ги нарежете на парчета с дължина до 5 см.
стъпка 2 от 7
Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.
стъпка 3 от 7
Обелете картофите, изплакнете и нарежете на малки кубчета, въпреки че нарязването може да бъде произволно.
стъпка 4 от 7
Загрейте растително масло в тиган и запържете нарязаните стрели в него. Пържете, докато не променят цвета си.
стъпка 5 от 7
След това прехвърлете нарязаните картофи в тиган и ги запържете до полуготовност на слаб огън и под затворен капак.
стъпка 6 от 7
След това добавете нарязания лук към картофите с чесън. Посолете ястието по ваш вкус и пържете до готовност.
стъпка 7 от 7
Поръсете картофите, приготвени със стрели с чесън, със ситно нарязан копър и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *