Пържени гъби с картофи
0
1355
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
52,3 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
1,9 гр.
Мазнини *
7,4 гр.
Въглехидрати*
8,1 гр.
Е, какво може да бъде по -вкусно от пържени гъби с картофи ?! Този деликатес е познат от детството. Когато идвах при баба си на село за лятната ваканция, тя често ме почерпи с това прекрасно и просто ястие. Ароматното ястие се оказва много задоволително и е просто невъзможно да се откъснете от него.
Съставки
Процес на готвене
Измийте добре картофите и ги обелете с белачка за зеленчуци. Нарежете белените картофи на ивици или каквото искате. Загрейте добре дълбок тиган на среден огън, добавете необходимото количество растително масло, сложете картофите и запържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. Овкусете със сол в края на готвенето.
Поставете тигана на среден огън и загрейте добре, налейте необходимото количество растително масло, сложете сварените гъби и пържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. Обелете лука и изплакнете под студена течаща вода, след това нарежете на малки кубчета и изпратете в тигана с гъбите.
Добър апетит!